TEB KOBİ TV

Türk Mutfağının Okullu Aşçıya İhtiyacı Var Gezgin ve damağına düşkün biri olarak tanımlıyor Mehmet Yaşin kendini. Gezginliği lezzet avcılığıyla birleştirip, gittiği yörelerin mutfaklarını, tadlarını gazetedeki köşesinde yazıyor, televizyondaki programında belgeliyor. Kendini gurme olarak görmeyen, Türkiye'de gerçek anlamda gurme olmadığını söyleyen Yaşin, Türk mutfağının dünyada tanınması için yeni kuşak, okullu aşçılara ihtiyacımız olduğunu söylüyor.

Mehmet Yaşin | Gezgin-yazar