Mutfak Tecrübeleri Kayda Geçirilmeli

Mutfak Tecrübeleri Kayda Geçirilmeli

6.444 izlenme

15.05.2013 tarihinde eklendi

Gastronomi Uzmanı Vedat Başaran’a göre Türk Gastronomi sektörünün boyutlarını ve derinliklerini yalnızca Türkiye’yi ziyaret edenler biliyor. Türkiye’yi ziyaret etmemiş olanların, Türk mutfağı algısının yok denecek kadar az olduğunu belirten Başaran, sektörün şu an gönüllü çabalarla ilerlediğini kaydetti. Gastronomi sektöründe ilerlemek için tecrübelerin yazıya aktarılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Konuşmacılar

Vedat Başaran | Gastronomi Uzmanı

Daha fazla göster
Aşağıdaki kodu sitenize yapıştırarak video'yu sitenizde oynatabilirsiniz.

Buradaki linke tıklayarak video'yu indirebilirsiniz.

Video'yu bilgisayarınızda oynatabilmeniz için .mp4 veya .flv uzantılı videoları çalıştıran bir video oynatıcısına sahip olmanız gerekmektedir.

Yorumlar

KOBİ dünyasındaki yenilikler ve gelişmelerle ilgili düzenli olarak bilgi almak ister misiniz?

×